氮元素是植物生长过程中必不可少的三大元素之一，氮肥，是指以氮(N)为主要成分，具有N标明量，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。尤其是在作物生长前期需求量大，氮肥是世界化肥生产和使用量比较大的肥料品种;适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。氮肥可以促进植物进行营养的吸收，帮助植物增加一些叶绿素使得植物的叶片颜色更加翠绿，花朵颜色更加鲜艳。但是氮肥不能使用太多，否则会使得植物造成徒长现象，并且容易受到害虫的侵袭，降低抵抗力。